He estado haciendo pan con una receta que encontré por internet.
Cada vez me sale mejor.
Esta ocasión le puse:
Arroz integral
Avena
Trigo
Cebada
Linaza
Germen de trigo
Salvado de trigo
Semilla de Girasol
Ajonjolí (Semilla de sésamo)

El centeno no lo pude conseguir tan fácilmente... pero yoy esopero que para la siguiente versión ya lo tenga. Sería la cuarta versión y esa si tiene que salir perfecta.